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骨头的营养价值

发布时间:2019-06-17 09:22 骨头的营养价值
骨头营养价值很高,以猪骨头为例,在里面含有大量的蛋白质、铁、钠,这些成分远高于猪肉,并且还含有骨胶原、维生素、骨黏蛋白等营养元素,经常使用骨头熬汤喝,对人体可以补充营养、滋补身体,从而起到增强抵抗力、补中益气的作用。

骨头营养价值很高,以猪骨头为例,在里面含有大量的蛋白质、铁、钠,这些成分远高于猪肉,并且还含有骨胶原、维生素、骨黏蛋白等营养元素,经常使用骨头熬汤喝,对人体可以补充营养、滋补身体,从而起到增强抵抗力、补中益气的作用。

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