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黄豆的营养价值

发布时间:2019-06-17 09:34 黄豆的营养价值
黄豆是豆科属植物,主要以果实为食用部分,营养价值很高,有着“豆中之王”、“绿色的牛乳的美称,在黄豆中蛋白质的含量高达40%,并且氨基酸成分较全,是营养学家推崇的食材之一,合理食用可以起到降低血脂、防止血管硬化、美白护肤等作用。

黄豆是豆科属植物,主要以果实为食用部分,营养价值很高,有着“豆中之王”、“绿色的牛乳的美称,在黄豆中蛋白质的含量高达40%,并且氨基酸成分较全,是营养学家推崇的食材之一,合理食用可以起到降低血脂、防止血管硬化、美白护肤等作用。

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