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秋葵的做法有哪些

发布时间:2020-01-14 16:18 秋葵

  秋葵的营养丰富,可以当蔬菜吃,也可以当药材吃。秋葵适合,有胃炎的人吃,也适合贫血的人吃,更适合消化不好的人群。那些青壮年人群,运动员人群,男士们都可以多吃秋葵。秋葵的做法很多,但是都很简单。像,凉拌秋葵,素炒秋葵,秋葵炒肉,秋葵炒鸡蛋,秋葵炒香肠,秋葵蛋烧,还有麻酱秋葵,等等很多种做法,那下面我们就学几种简单好做,好吃的几种,最常吃的,秋葵的几种做法吧!

  1.蒜蓉秋葵

  准备食材如下:秋葵500克,蒜蓉小半碗,油1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,酱油2汤匙,清水适量

  具体做法如下:秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘,备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香,淋在装盘的秋葵上,这样一道美味的蒜蓉秋葵就制作完成啦!还有一种方法就是直接把蒜蓉根调味品搅拌均匀,放在蒜蓉上面蒸,这样吃更健康哦!

  2. 耗油秋葵

  准备食材如下:秋葵1斤,蚝油小半碗,白糖1汤匙,蒜2瓣,鸡精少许

  具体做法如下:水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟(时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整),秋葵放凉水里过凉 然后切段(不喜欢粘液的,先切后煮,黏液会少很多),找一小碗,放入蚝油,糖,鸡精,蒜末,搅拌均匀,锅热放油,凉油!!!关小火!!!倒入料汁,料汁混合均匀蒜香出来后,倒入秋葵,翻炒几下,酱汁均匀裹在秋葵上即出锅,

  3 .白灼秋葵

  准备食材如下:新鲜秋葵1斤,清水大量,盐少许,食用油1小勺,芝麻油1汤匙,姜1块,酱油(或豉油)2汤匙,蚝油1汤匙(没有可不放)辣椒2根

  具体做法如下:秋葵洗净。不必切开,避免营养流失,锅内水烧开后放入,可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽,待再次沸腾后煮2-3分钟,捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感,没有冰水就用冷开水,秋葵切去头柄部,果实段可以切成小段,也可以保持条形随意。不要开火,冷锅内放入少量食用油,少许芝麻油,姜丝,适量生抽酱油(或豉油),蚝油(没有可不放),切好的辣椒碎。然后开火,将上述材料烧热冒泡就可以关火,最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上,即可。

  4 .凉拌秋葵

  准备食材如下:秋葵1斤,芝麻油1汤匙,小米椒2根,生抽1汤匙,醋1汤匙,芝麻少许

  具体做法如下:先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水,冰水最好,要是饮用水,别用自来水烧水的时候洗秋葵,清水洗就好了~注意别用手使劲搓,秋葵表面有些细小毛刺,会扎到手上超级难清理,不痛不痒的但是很烦人!把蒜和小红椒切成碎末,尽可能地细腻~压蒜器压的也可~备用,洗好的秋葵不用处理直接丢到开水里面煮,1~2分钟,别超过2分钟,煮软了口感不好,煮好的秋葵马上捞出来稍沥水。立刻浸入冰水中冷却。马上冰镇可以使秋葵口感清脆~冰好的秋葵沥水取出,切去头尾,斜着切成小段,乘到盘子里备用,芝麻油1汤匙,油淋到蒜蓉里面加生抽,醋,可以再加一点糖和少许白芝麻~拌匀淋到秋葵里,再拌匀,开吃!

  5. 秋葵蒸蛋

  准备食材如下:秋葵2根,鸡蛋1只,油几小滴,盐少许,酱油1汤匙,蚝油1茶匙,清水150毫升

  具体做法如下:秋葵洗净,横切成小薄片。鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀。边搅拌,边慢慢加入150毫升清水。(用汤匙把表面的泡泡勺走,这样蒸出来的鸡蛋才细滑。)鸡蛋盅放入锅里,加入适量水烧开,大火蒸约十分钟。

  好啦,各位朋友,秋葵的吃法还有很多等到大家去挖掘,这期的美食教程,就暂且先给大家分享这几种啦!

秋葵怎么做好吃

黄秋葵和红秋葵的区别

秋葵的功效与作用有哪些

秋葵的营养价值及不适宜人群有哪些

黄秋葵的七大优良品种介绍

1、五角 2、卡里巴黄秋葵 3、清福 4、五福 5、南洋

黄秋葵种植技术

种植黄秋葵应该选择在肥力充足且排水性能良好的土壤中,种植时温度控制在二十五度左右,合理施加化肥和农药,保证其生长状态良好即可提高产量。

秋葵种植时间和方法

秋葵在4到6月种植,选择深厚、肥沃的地块,种植前要整地施入基肥,选择优良品种后,种子浸种催芽后播种,出苗后进行间苗、补苗,以后应经常中耕除草,并进行培土,做好肥水管理和病虫害防治工作。

秋葵亩产多少斤

秋葵在我国种植也比较多,品种及种植管理直接影响到产量,一般秋葵亩产量在4000到6000斤左右。

秋葵种植技术

种植秋葵选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土,一般以春播为佳,定植时带土移栽,成活后应及时巧施追肥,追肥、浇水,生长期结合中耕除草摘除无效老叶、残叶。

秋葵的种类有哪些

秋葵的种类有早熟五角、绿宝石、深红无毛多角秋葵、绿盐、绿箭、优质五角、殷红秋葵等,不同品种的特点也不一样。

鸭嘴兽是胎生还是卵生

鸭嘴兽是卵生。鸭嘴兽为哺乳动物,虽然母体也分泌乳汁哺育幼仔成长,但却不是胎生而是卵生,即由母体产卵,像鸟类一样靠母体的温度孵化,这种动物代表着从爬行动物向哺乳动物进化的一个环节。

什么是绿茶

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

博美犬怎么养

饲养博美犬,要给它吃富含蛋白质和脂肪的狗粮,每天梳理毛发和定期洗澡,平时训练它在指定地点大小便,每天可以带它溜达半小时满足其运动量。

草莓什么时候成熟

草莓成熟时间受气候的影响,一般在2月下旬萌发,4月上中旬开花,在每年的5月中下旬果实成熟。

魔芋的功效与作用

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