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西梅和乌梅有哪些区别

发布时间:2020-01-14 17:12 西梅

  西梅原本产自于法国,当梅子成熟时,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,与其他水果比较,西梅的铁质较高,位列十大榜内。铁质可令你的面色红润、充满光泽,而且增加体力,令你看来更精神奕奕。西梅和乌梅有哪些区别呢?

  1.产地不同

  西梅:西梅目前主要产地是美国加州,而其发源地在法国的西南部位。我国的西梅大都属于进口货。

  乌梅:乌梅是窝沟的传统梅子之一,在我国的中南部亚热带地区种植范围较广,由于营养较丰富,有很好的市场。

  2.营养价值不同

  西梅:西梅的主要营养体现在所含的花青素、维生素A、糖分、以及钙、铁、钾等几种矿物质,主要体现在抗衰老和保肝明目上。

  乌梅:乌梅含有大量的果酸,当然花青素的含量也很高,糖分含量低,矿物质的量也不是很高,主要功效在花青素的抗氧化上。

  3.用途不同

  西梅:西梅由于其含有的花青素具有很好的保健作用,是很多女性喜欢吃的水果,除了直接食用外还能用来制作西梅月饼、西梅蛋糕以及各种烘焙食品。

  乌梅:乌梅在我国主要是干制用做中药,当然成熟时期也能直接食用。

  4.味道不同

  西梅:西梅含有较多的糖分,其味道以甜味为主,而酸味较少,主要集中在果皮部位。

  乌梅:乌梅含有最多的是植物酸,味道以酸味为主,甜味很淡,常用乌梅干泡水喝,适当添加白糖,酸甜可口。

  5.外观不同

  西梅:西梅多呈椭圆偏长的形状,外皮多为紫色偏黑,果肉为黄色,果核扁平,较小。

  乌梅:乌梅多呈圆形或球形,外皮呈黑色或乌黑色,颜色很深,果核团圆形,棕黄色,坚硬。

        西梅最好是选在饭后食用,尤其是上火的人群,一般脾胃功能也不怎么好,西梅有降火清热作用,但是其含有的植物酸对胃肠也有一定的刺激作用,因此,在饭后食用对胃肠最好。

  其实西梅和乌梅都是梅子,但是购买时你会发现价格差距很大,并且两种梅子的口味也有很大的差距,但是外观上却有很大的相似,以上介绍的就是西梅和乌梅的区别了,你能分辨了么?

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2018年西梅价格多少钱一斤

国产西梅主要产自新疆,价格算比进口的稍微低一点,一般市场上西梅的价格在10到30元左右一斤。

西梅什么时候成熟

西梅是亚热带的特产果树,其果实多为椭圆偏长形,它一般在8月中旬成熟,每年的8到9月为主要收获期。

西梅的种植和管理方法

种植西梅要选择优良品种,栽植前要整地施足基肥,一般一亩种120株左右,生长期、结果期要做好浇水、追肥和病虫害防治等工作,果实采收后和土壤封冻前灌水。

西梅产地是哪里

西梅原产于法国西南部,在我国分布于新疆的南疆伽师县、巴州、阿克苏、伊犁等地。

2018年七叶一枝花多少钱一斤

七叶一枝花的价格也一直比较高,一般市场上七叶一枝花的价格是200到250元一斤。

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