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罗勒的药用价值和营养功效

发布时间:2020-02-07 17:30 罗勒

  罗勒叶是一种流行于地中海沿岸的香料,也是意大利美食中必不可少的配料,它是一种绿色植物的鲜嫩叶子具有诱人的柠檬香。罗勒叶不但香气诱人,营养价值也极高,而且具有一定的保健功效,它对维持人体健康有一定好处,下面是对它功效以及价值的详细介绍,想吃罗勒叶的人可以认真看一看。

  罗勒的药用价值

  罗勒的种子在水中浸泡后会膨大,有一层胶状物质包裹在种子表面,这种胶状物中医中式用来洗眼睛的哦,民间用这种胶状特去除眼睛的不净物(尘埃等),所以在中医界,也有称罗勒子为光明子的。而罗勒的茎叶也是中医产科中的要药。中医用以主治食去恶气,清水气,驱风健胃,疗牙痛口臭等症状。罗勒制成的精油还可以治疗各种呼吸道感染,缓和痉挛及消化系统的不适;对提振精神,清新头脑,集中注意力和抗沮丧有绝佳效果。

  另外,罗勒的气味清凉,对神经系统有很强的刺激作用,疲劳时使用立即振奋精神,对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效;还帮助增加记忆力,是学生党的福音呢。

  罗勒的营养功效

  罗勒营养成分十分丰富,对应的营养功效也是不可忽视的哦!下面我们来看看罗勒的营养功效吧!

  据测定,每100克鲜罗勒的嫩梢中含水分、还原糖、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等,还含芳香油、罗勒烯等成分。其果实叫光明子、明列子、珍珠果,也含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。虽然大小只如芝麻般大,将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,有助于消化。

  除此之外,罗勒对食物中许多的有害成分具有一定的解毒作用。而罗勒精油对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用,也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。 紧实肌肤,平衡油脂分泌。但过量时会使皮肤过分紧绷或刺激皮肤,注意量的控制哦。

  目前,罗勒叶的功效已经渐渐被人们所认识,罗勒对于人们的应用范围是比较广泛的,因为可以外用,也可以内服。一般来说罗勒会作为中草药的配方来使用,对于治疗一些疾病上面也是很有帮助的。比如月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹等病症,尝试使用罗勒叶也能起到一定的缓解效果哦。

  罗勒叶的营养功效是不是很多种多样呢?不妨常备家中,即可增添食物美味,有可治疗一定的轻微病状哦!

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