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木耳菜怎么做好吃?

发布时间:2020-02-07 17:43 木耳菜

  不少人都喜欢吃木耳菜,但是很多人都不知道木耳菜怎么做好吃。今天小编就给大家分享几道很美味的木耳菜吃法,接着往下看吧。

  一、酸辣木耳菜

  材料:木耳菜、西红柿适量,大蒜、辣椒、酱油、食盐、鸡精适量

  做法:

  1、将木耳菜洗净,用开水焯过取出;

  2、将大蒜剁成蒜末,西红柿切小丁,辣椒切好;

  3、将西红柿放入油锅中翻炒出汁加入酱油调色,鸡精、盐调味;

  4、摆好烫好的木耳菜即可。

  二、白灼木耳菜

  材料:木耳菜400克,食用油、食盐、生姜、大蒜、醋、生抽适量

  做法:

  1、将木耳菜放在盐水中泡一下,洗净,放入盐开水中炒熟;

  2、坐锅烧油,油热后下入姜蒜末煸香,加入食盐、醋、生抽烧开;

  3、浇在木耳菜即可。

  三、木耳菜瘦肉汤

  材料:木耳菜500克,瘦肉200克,油适量,盐适量,生粉适量。

  做法:

  1.瘦肉洗净切片,加适量的盐和油还有生粉搅拌均匀。

  2.木耳菜摘段洗净滤水备用。

  3.在锅中加入足量的清水烧开,加入适量的食盐和食用油。

  4.将木耳菜放入锅中。

  5.再将瘦肉放进去,不要翻动,待瘦肉变色后再煮两分钟即可。

  四、木耳菜鸡蛋汤

  材料:鸡蛋2个,木耳菜适量,紫菜适量,甜玉米少许,食盐适量,香油少许,植物油适量。

  做法:

  1.木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。

  2.热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋,然后放入甜玉米和开水(这种汤我喜欢清淡的口感,所以没有加高汤,如果喜欢香浓的可以少量加点高汤)。

  3.汤烧开后放入紫菜,最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐,香油即可。

  五、木耳菜豆腐汤

  材料:木耳菜,豆腐,高汤,葱姜,盐,胡椒粉,香油。

  做法:

  1.锅热倒少许油,加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开水烧开。

  2.加入豆腐,煮两分钟。

  3.加盐,胡椒粉调味。

  4.加入木耳菜,烧开后煮一分钟左右,点香油出锅。

  六、凉拌木耳菜

  材料:木耳菜400克,银耳(干)15克,盐2克,醋8克,香油2克。

  做法:

  1.将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫。

  2.直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段。

  3.银耳泡发后洗净,撕成小朵。

  4.将木耳菜段盛入盘中,加入银耳,拌上盐、醋、香油即可。

  这几道菜做起来都比较简单,日常饮食并不是填饱肚子那么简单,也需要我们做好搭配,并且结合自己的身体状况去选择,这样才能把食物的营养和功效全部的展现好。

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木耳菜种植时间和方法

木耳菜在每年四月份种植,选择疏松的沙质土壤,播种前要将种子进行浸泡催芽,定植后每隔三天浇一次水,长出根系后进行第一施肥,木耳菜每长高一段时间就可采收一次,采收后要进行一次施肥。

木耳菜种植技术

种植木耳菜选择疏松肥沃的沙壤土,播种前先整地施足基肥,选择优质品种浸种催芽,一般在4月份播种,出苗后合理间苗、定苗,生长期要保持土壤湿润,每次采收后及时追一次人粪尿,雨季应及时排水防涝。

木耳菜亩产多少斤

木耳菜一般在4月份播种,6月份就采收,它的产量也比较高,一般木耳菜亩产量在4000到8000斤左右。

蛋黄果什么时候成熟

蛋黄果在我国南方栽培,它的花期在春季,果期在秋季,一般蛋黄果在12月成熟,采收后需要后熟4到7天方可食用。

圣女果的种植和管理方法

种植圣女果以土层深厚、疏松肥沃的微酸性土壤为宜,种植前要整地施入基肥,播种一般是在四月底,种子要进行浸种处理,生长期要做好温度管理,生长期一般要进行三次追肥。

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