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百里香和迷迭香有哪些区别

发布时间:2020-02-07 17:57 百里香

  欧洲人在烹饪时,喜欢加入百里香来调味,常用于炖肉和汤。而且百里香原产自南欧,味道辛香。在我们中国称之为地椒、地花椒、山椒等。我们经常见到在一些餐厅酒店的菜肴上会用百里香或者迷迭香来做配饰,百里香和迷迭香都是两种芳香植物,它们也均常用于烹饪。有些不太熟悉它们的朋友也许很难分辨二者的区别,今天小编就带大家看一下如何区分百里香和迷迭香,说不定会帮到您,接着看下去吧。

  百里香和迷迭香有什么区别?

  1.迷迭香和百里香在植物所属种类的区别:

  虽然它们都是唇形科,但迷迭香是一种野生灌木,而百里香则是一种草本植物。这两种植物在分布范围和起源上也有一定区别,百里香这种植物主要生产在欧洲和北非以及亚洲境内,而迷迭香则主要生长在地中海沿岸。

  2.迷迭香与百里香在外形的区别:

  迷迭香在自然界中多会丛生存在,而且它长大以后高度达两米左右,这种植物的花期在每年的11月。但百里香这种植物的植株却比较矮小,它长大以后也不足40厘米,它的花期在每年的7到8月份。

  3.迷迭香和百里香在生态价值的区别:

  百里香的生态价值要远远高于迷迭香,因为百里香的根系是特别发达的,种植以后能够在地下构成一个庞大的根系网,可以防止水土流失。而迷迭香这种植物对环境要求比较高,在土地贫瘠,肥水不充足的环境中,根本无法生长。

  4.百里香和迷迭香在药用价值的区别

  百里香入药以后,它的主要价值是通气止痛,平时可以用于人类头痛,牙痛和感冒咳嗽等常见病的预防与治疗。而迷迭香这种植物入药以后的主要功效则是镇静安神,它能调节情绪,可以减少焦虑抑郁等不良症状发生。

  以上就是有关于百里香和迷迭香的主要区别,这里小编想说,虽然百里香和迷迭香二者有一定的区别。但是,在总体上,它们都是可以在一定情况下帮助人们的。在生活中我们遇到需要区分二者的情况不多,但是多掌握一些知识还是挺有用的。好啦,今天有关如何区分百里香和迷迭香的内容就到这里啦,希望能够帮助到您。

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