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成本增加蛋价难升 养殖户“减持观望”

发布时间:2020-06-29 16:58
近一阶段,我市的蛋鸡养殖户普遍有些郁闷:虽然原料价格不断上涨增加了养殖成本,但鸡蛋销售价格却一直“波澜不惊”,不少养殖户直呼亏钱。  
  成本增加
  养殖户有些“吃不消”  
  日前,记者在藁城市只甲禽蛋市场采访时,听到不少养殖户抱怨当前的蛋鸡行情。一位鸡蛋经销户告诉记者:“最近一段时间鸡蛋行情一直不好,外省来拉鸡蛋的客户比去年少了许多。”
  据了解,从去年11月至今,我市混合蛋鸡饲料价格一路走高,可鸡蛋价格却并没随着养殖成本的增加而走高。甚至从去年国庆节前后的每公斤市场价7元左右跌到现在的每公斤6元左右。藁城市养鸡户张金锁给记者算了一笔账:“去年上半年混合蛋鸡饲料1公斤1.3-1.4元,可现在已经涨到2元了,这还不算水电费和人工费。而且,现在蛋鸡生病率高、产蛋率低,好多小养殖户怕赔钱都开始减少存栏了。”一般来说,蛋鸡养殖的料、蛋比是31,即1公斤鸡蛋要消耗3公斤左右的饲料。可按目前市场上的饲料价格和鸡蛋价格计算,养殖户每卖出1公斤鸡蛋,不仅不能挣钱,甚至还得亏本。再加上现在蛋鸡生病率高、产蛋率低,好多小养殖户怕赔钱都开始减少存栏了。  
  下半年蛋价
  有望“低开高走”  
  目前,虽然蛋鸡养殖成本大幅上涨,但市场需求并没有特别增加,鸡蛋价格始终没能随着成本的增加而上涨。市畜牧水产局相关人士表示,随着天气转热,牛羊肉需求将有所下降,作为“菜篮子”商品中较为合适的动物蛋白来源,后期我市蛋鸡价格将随着供应量下降以及需求增加而有所反弹。
  另外,从今年起,我国主要节假日由原来的春节、五一节、国庆节调整为春节、清明节、五一节、端午节、国庆节,市畜牧水产局相关人士表示,鸡蛋价格在今年可能呈现“低开高走”态势。真正的上涨应是在端午节前后。同时,北京奥运会的召开等这些因素的共同作用下,都将拉高蛋鸡价格。  
  摆脱从众心理
  实现平稳生产  
  由于饲料价格连续走高而鸡蛋价格连续数月低迷,许多养鸡户为降低损失,在春季补栏期也不敢补栏。针对这种情况,业内人士指出,国家日前已出台措施,加大对蛋鸡生产的扶持力度,我省也正在抓紧实施。养殖户应坚定蛋鸡生产信心,以促进蛋鸡养殖业持续、健康发展。
  据了解,受各种因素制约,在蛋鸡散户养殖中普遍存在着“一年挣钱,一年打平,一年亏损”的“三段式”生产模式。这种养殖模式在很大程度上造成了行业频繁出现价格峰谷。业内人士指出,在实际生产中,养殖户一定要摆脱从众跟风心理,实行“错段式”生产,以便最大程度实行供求平稳状态,实现养殖户、消费户的“双赢”。

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